红曲米-药材图谱-中华药典-岭南中药网

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红曲米为曲霉科真菌紫色红曲霉Monascus purpureus Went.等菌种接种于蒸至半熟的粳米上,经培育的红曲米。主产于江西、浙江、福建、广东、台湾。

本品为粳米的发酵品。多为不规则碎米和整粒米块,外表呈棕紫色或紫红色,断面粉红色,体轻质脆,微有酸气,味淡。

4.《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。

6.《本草经疏》:红曲,消食健脾胃与神曲相同,而活血和伤,惟红曲为能,故治血痢尤为要药。得降香、通草、鲮鲤甲、没药,治上部内伤,胸膈作痛,或怒伤吐血,和童便服有效;同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红治滞下;同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香治内伤瘀血作痛;同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍药治产后恶露不尽腹中痛。

7.《本草求原》:粳米饭加酒曲窨造,变为真红,能走营气以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之。故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。

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